Gott, Mätt, lite points

LÖKSOPPA!!!

Fräs 600 g lök i 2 msk olja/smör/margarin, låt små puttra på svag värme i 10 min. Strö över 1 msk socker, 1 msk vetemjöl. Fortsätt puttra några minuter. Tillsätt 1 l grönsaksbuljong och 1 1/2 dl vin. Koka upp och låt sedan sjuda i 20 min.

Medan detta kokar ihop sig skär 2 cm bitar av en baguette strö över 17% ost och in i ugnen i några minuter.

Season the soup

Servera: Häll upp soppan i en skål och lägg i baguetterna med ost och låt väl smaka

Gud vilken god soppa för endast 3 1/2 points